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プロフィール
ＨＮ：
ミモザ
ＨＰ：
発足：
1999/11/27
事業：
障害児者の余暇活動と地域交流で社会参加を目指す
趣味：
施浴
自己紹介：
YUYUYOUは障害児者デイ銭湯のボランティアグループです。
1999年から京都市東山区の大黒湯にて午前中の貸切銭湯で障害児者の入浴介助をしていました。
2024年にデイ銭湯は廃止となりましたが、2025年からは障害児者・保護者家族・介護者・ボランティアを包括した後継団体「湯。友」を立ち上げ、ブログも暖簾替えしました。
(YUYUYOUはボランティアグループとして継続中)
1999年から京都市東山区の大黒湯にて午前中の貸切銭湯で障害児者の入浴介助をしていました。
2024年にデイ銭湯は廃止となりましたが、2025年からは障害児者・保護者家族・介護者・ボランティアを包括した後継団体「湯。友」を立ち上げ、ブログも暖簾替えしました。
(YUYUYOUはボランティアグループとして継続中)
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デイ銭湯の施浴ボランティア団体「YUYUYOU」
⇒デイ銭湯廃止
⇒デイ銭湯廃止後の交流団体「湯。友」のブログです。
2025/11/26 (Wed)
時間が空きましたがランチの詳細などを。
料理は好評で、食べきれなかった分も、お持ち帰りですぐはけました。
鶏と野菜のパスタスープ田舎風
途中までミネストローネを作るんですが、トマトとオリーブ油は入れずに、クリームシチューのルーを薄めに加えたものです。ちゃんとしたやつは、牛乳とバターとか生クリームとかで仕上げるのです。野菜はカリフラワーとニンジンとジャガイモ。マカロニも加えました。香は生のローレルと生のローズマリー。フランスの家庭料理っぽいものです。
ミートボールのトマトソース煮
トマトジュースを半量になるまで煮詰めておき、ニンニクを炒めたところに、トマトソースと水を入れてミートボールを煮ます。ローレル、バジルが入ってます。仕上げに生のスペアミントを散らしました。スウェーデンとかオランダとかの人が好きな料理です。
リフライドビーンズ
二回焼いたり揚げたりしてるわけじゃなく、ゆでた豆をつぶしながら炒め煮したものです。
多めの油でニンニクを入れて香りがたったら、茹で大豆を加えて炒めます。全体に油がなじんだらマッシャーでつぶしながら、さらに炒めます。豆が全部つぶれたら、トマトソース少々、レッドヘパー、オレガノ、塩を加えて全体がなじむまで炒めます。メキシコ料理です。
今年は参加者17人(ランチ16人)でした。去年は参加者36人(ランチ33人)だったので半分の規模。淋しい気もしましたが、ゆったりくつろいだランチになったのはよかったかな。
受付もあとかたずけも参加者で手分けしました。みなさんありがとう!
料理は好評で、食べきれなかった分も、お持ち帰りですぐはけました。
鶏と野菜のパスタスープ田舎風
途中までミネストローネを作るんですが、トマトとオリーブ油は入れずに、クリームシチューのルーを薄めに加えたものです。ちゃんとしたやつは、牛乳とバターとか生クリームとかで仕上げるのです。野菜はカリフラワーとニンジンとジャガイモ。マカロニも加えました。香は生のローレルと生のローズマリー。フランスの家庭料理っぽいものです。
ミートボールのトマトソース煮
トマトジュースを半量になるまで煮詰めておき、ニンニクを炒めたところに、トマトソースと水を入れてミートボールを煮ます。ローレル、バジルが入ってます。仕上げに生のスペアミントを散らしました。スウェーデンとかオランダとかの人が好きな料理です。
リフライドビーンズ
二回焼いたり揚げたりしてるわけじゃなく、ゆでた豆をつぶしながら炒め煮したものです。
多めの油でニンニクを入れて香りがたったら、茹で大豆を加えて炒めます。全体に油がなじんだらマッシャーでつぶしながら、さらに炒めます。豆が全部つぶれたら、トマトソース少々、レッドヘパー、オレガノ、塩を加えて全体がなじむまで炒めます。メキシコ料理です。
今年は参加者17人(ランチ16人)でした。去年は参加者36人(ランチ33人)だったので半分の規模。淋しい気もしましたが、ゆったりくつろいだランチになったのはよかったかな。
受付もあとかたずけも参加者で手分けしました。みなさんありがとう!
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